Foglaljon most
ro | hu | en
Logo Restaurants
Fork Forest Lobby bar GastroLab Bundaberry Képgaléria

Gasztronómia a magasban

Élvezd az ízeket

Fork the restaurant

A Fork étterem egyedi koncepcióval, eklektikus dizájnnal, széleskörű borlapjával és figyelmes kiszolgálással exkluzív kulináris élményt nyújt vendégeinknek.

Fine dining à la carte étterem, amely ízletes ételkészítményeket, kóstolóvacsorákkal egybekötött választható borpárosításokat kínál. Ideális helyszín gourmet élmény keresőknek, ínyenceknek, borászoknak, baráti társaságonak egyaránt. Séfjeink és sommeliereink szezonális menüvel, páratlan ízekkel várják Önöket, csodálatos környezetben.

  • Menü

Forest étterem

A 200 fő befogadására alkalmas, hangulatos éttermünk a magyar és a nemzetközi konyha ételkülönlegességeivel, szezonális és reform-ételekkel, kímélő fogásokkal biztosítja a kiemelt igények kielégítését. Magas színvonalú gasztronómiai szolgáltatásainkat mesterszakácsaink garantálják.

Lobby Bár

A lobby bár egy kényelmes társalgóval egészült ki, melynek dekorációja és színvilága a XX. század hangulatát idézi. Számos műalkotás, szobor és festmény diszíti a teret. A modern és hagyományos stílus ötvözete jellemzi, relaxációra és társalgásra alkalmas hely, mely az impozáns kandallóval együtt vendégeink kedvenc helye.

Gastrolab

A GastroLab Restaurant&Terrace szállodánk rusztikus zónája, étterem, tágas terasszal és nyári kerttel, ahol nagyanyáink sütőkemencéjéből árad a frissen sült tepertős pogácsa, a helyi pityókás házikenyér és a kemencében sült bárány illata.

A GastroLab innovatív konyha kínálata az eredeti székely receptekig nyúlik vissza, a XXI. századi gasztronómiai igényeihez igazítva.

A forralt bor és a helyi termelők szilvapálinkája mind elengedhetetlen kellékei az esténként lángralobbanó tábortűzzel egybekötött fogadásoknak. Sikeres grillvacsoráink különlegességei a helyi sajtkészítmények, a vadmiccs, valamint a ropogósra sült sertéstarja és szalonna.

BUNDABERRY GOURMET PIZZA LOUNGE

Az új Peakture szállodában megnyílt elegáns Bundaberry éttermünket a pizza szerelmeseinek ajánljuk, ahol vendégeink kézműves autentikus olasz pizzát fogyaszthatnak frissen a kemencéből. A híres pizzamesterrel - Iulian Dumitrescuval közösen megalkotott étlapon klasszikus olasz pizzákat (Margherita, Napoletana, Divola, Capriciossa), gourmet pizzákat és signature pizza különlegességeket kínálunk friss helyi túróval és ordával, magalica szalonnával, medvehagyma krémmel, gombával és számos más helyi friss feltéttel és szószokkal gazdagítva. A pizzakülönlegességek mellett az antipasti tálakat ajánljuk helyi felvágotakkal és különleges sajtválogatással.
A borkedvelők több száz nemzetközi és román bor közül válogathatnak. Kreatív koktélok és ízletes desszertek teszik teljessé a Bundaberry étterem által nyújtott gasztonómiai élményt.