- Fine dining, helyi alapanyagokból.
- Az esemény házigazdája Tordai Róbert – a Fork étterem séfje, valamint meghívottunk, Andrei Chelaru vendég séf főz.
- Andrei Chelaru, séf, aki gourmet szintre emelte a moldvai “borș”-ot, az ősi receptekre és az autentikus helyi alapanyagokra épülő új romániai gasztronómia egyik kezdeményezője és felkarolója.
- A vacsorához mindkét séf amuse bouche-t és 3-3 fogást kínál vendégeinknek.